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No sexto ano de vida Pasta e Pallone propone originais receitas italianas passadas de geraçao para geraçao a mais de 150 anos nesta família de origem napolitana. O Cardapio exibe suas receitas exclusivas como: Bucatini all'amatriciana, Ravioli alla “Valdostana” feito em casa, Linguine agli “Scampi”, Costeletta de Cordeiro nobre c/ verduras grelhadas, Bruschettas com pao italiano e mussarella de bufala fresca (La Bufalina), ou para os mais exigentes (só para resevas) um Porceddu Sardo (leitaozinho de 4 a 8 quilos) assado com ervas finas, receita tipica da Sardenha na Italia. Preparamos tambem pratos de frutos do mar como Spaghetti alla Pescatora (mariscos, mexilhoes, camarao, lula), Paccheri al Ragu' de Cernia e Bottarga, Ravioli de lagosta c/ molho de camaraoes frescos, e uma otima fantasia de camaroes e lagostim ao vapor prato tipico da cozinha italiana mediterranea. Todo nosso cardapio e curado com molhos elaborados na hora assim como a ebuliçao da pasta importada da Italia. Disponibilizamos tambem de vinhos particulares de todos os melhores pais do mundo onde cada um possa combinar as receitas de acordo com as próprias exigencias. Oferecemos da um Chianti Classico Doc a um Brunello di Montalcino Docg …..... como sobremesa um exelente Tiramisu' com Mascarpone Italiano, ou uma Banana Flanbe' receita campeâ internacional no Japao 2010. Os posters exibidos no interno foram replicas cedidas pelo arquivo nacional do Rio de Janeiro com exclusividade para nosso restaurante, e relembra as vitorias dos mundiais da Italia e do Brasil a partir de 1934 ate' hoje. Nossa equipe aguarda com simpatia e eficiencia sua visita para prestigiar nossas receitas em um ambiente elegante familiar e autentico ….......